202007.28
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Differenze Culturali tra Brasile e Italia

Se hai mai avuto l’opportunità di viaggiare in un altro Paese (o anche viaggiare tra Regioni), probabilmente te ne sei accorto di un paio di abitudini e atteggiamenti un po’ particolari rispetto ai tuoi.


Quando parliamo di questi aspetti, parliamo in essenza della cultura: l’arte, le credenze, gli atteggiamenti, le abitudini, potrebbero essere molto diversi se li paragoniamo a un determinato posto.


Dunque, pensiamo: perché non fare un paragone tra alcuni di questi piccoli aspetti tra le nostre due nazioni che ci stanno di più al cuore? Cioè, il Brasile e l’Italia. 🇧🇷 🇮🇹


Abbiamo elencato in questo articolo un paio di differenze che di sicuro ve ne accorgerete quando arriverete qua per fare il riconoscimento della cittadinanza italiana insieme a noi:


I saluti

Nonostante siano solari, gli italiani non sono abituati a salutarsi con i bacini sulle guance prima di prendere un po’ di confidenza. Al presentarsi loro si salutano stringendosi le mani. Con il tempo, ci si arriva a salutare con due bacini sulle guance, però a differenza dal Brasile, gli italiani cominciano a darsi i bacini dal lato opposto (il primo bacio è sulla guancia sinistra e il secondo sulla destra), sembra un dettaglio banale, ma questo “dettaglio” ha già causato un parecchi di baci a stampo involontari, sia dai brasiliani che soggiornano in Italia come da parte degli italiani che vanno in Brasile.

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I pasti

  • Se sei un brasiliano in Italia, devi lasciare stare la colazione di “pão na chapa” (pane alla piastra con il burro salato). Non ci sarà questa scelta nei bar/panifici. La colazione tradizionale italiana è dolce, più specificamente le brioche/il cornetto (il croissant) ripieno con la crema/la marmellata/il cioccolato… Quindi se sei un vero goloso, ti sentirai a casa.

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  • Gli italiani solitamente apprezzano il caffè come una bibita “indipendente”, cioè come qualcosa che non bisogna mischiare con il cibo. Un italiano vero, tipicamente, avrebbe mangiato la sua brioche/cornetto e poi, prima di andarsene, avrebbe ordinato l’espresso.

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  • Non vedrete molti italiani che si mangiano la pasta e la carne nello stesso piatto. In Italia il pasto viene suddiviso in più parti. Ecco perché quando si va in un ristorante italiano in qualsiasi parte del mondo, è molto probabile che uno si ritrovi in mano con un Menu dove i pasti vengono divisi per portata, per esempio:
  • Aperitivo;
    • Antipasti;
    • Primo piatto; 
    • Secondo piatto;
    • Contorni;
    • Dessert.

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  • Quando qualcuno ti invita a mangiare a casa loro, è l’ospite (che solitamente è quello che ha cucinato) che imposterà il piatto di ognuno, molto diversamente da quello che (solitamente) succede in Brasile, dove le pietanze sono messe a disposizione di tutti e ognuno riempie il proprio piatto. 

E adesso rispondiamo alcune domande frequenti che riceviamo dei nostri clienti brasiliani:


  • Dove sono il riso e i fagioli? Beh, questi due insieme, mancano proprio in queste zone. “Purtroppo” (per i brasiliani almeno), gli italiani non hanno l’abitudine di mangiare questi due alimenti allo stesso tempo. Al nord d’Italia, nel Veneto, esiste un piatto tipico dove si mangia il riso che viene bollito insieme ai fagioli.

Inoltre, c’è l’insalata di riso, che è un piatto freddo e il famoso risotto italiano.


  • Tutti i patti arrivano allo stesso tempo?

No, in Italia si mangia “a ratte”. Solitamente, nei ristoranti, i camerieri aspettano che il cliente finisca il piatto che stanno mangiando per dopo portare il piatto successivo.

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  • Si mangia la frutta come dessert? 

Si, anche nei ristoranti, è molto normale che uno mangi la frutta come dessert dopo il pasto.


  • Troverò il caffè in qualsiasi ristorante?

Si, la grande maggioranza dei locali offrono il caffè, a meno che parliamo di panifici/pasticcerie molto piccoli.

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Gli orari

Un’altro aspetto culturale interessante da paragonare sono gli orari.


In Italia, soprattutto al sud, è molto probabile che uno che arrivi al ristorante per cenare per le 19:00 lo trovi chiuso, questo perché solitamente la cena parte dalle 19:30/20:00, ma il ristorante comincerà a riempirsi per le 21:30/22:00.

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Per pranzo lo stesso. Solitamente il pranzo viene servito per le 13/14 di pomeriggio, non prima. È troppo presto, secondo gli italiani, mangiare a mezzogiorno.


Inoltre, è molto importante far notare che gli orari di funzionamento dei negozi sono un po’ diversi rispetto a quello che siamo abituati in altre parti del mondo. Soprattutto nelle Città più piccole. In queste Città i negozi e gli uffici chiudono a pranzo per circa 3 ore. Solitamente dalle 13h alle 16h.

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E questi sono appena alcuni degli aspetti e differenze culturali che abbiamo notato e sentito dai nostri cliente una volta che arrivano qui in Italia.


Evidentemente stiamo parlando di opinioni, percezioni e impressioni di persone che sono abituati con la cultura brasiliana. L’articolo quindi, fa un paragone tra queste due culture da un punto di vista molto personale.